B6君ハードロストル
B６君
直火が当たるロストル部分の傷みが結構早いです。
高温になるので当然ですが、ステンのあの輝き
が
今ではこんな
です。
結構歪んでも来ています。
まあ、仕方がありません。
笑’ｓさんの
Webページを見ていると、ハードロストルなる、黒皮鉄板の
ロストルがありました。
これはB6君のグリドルと同じ素材で出来ているようです。
そうであるならば、早々歪まないでしょうし、1,000円しないので購入。
並べて見ると
かなり、頑丈そうです。
元のステンのロストルは穴に凸凹というのでしょうか、凹凸が設けられていましたが、
ハードロストルはそのような構造をとらなくても強度を保てるのか、
穴が開いているだけです。
直火で焙られても歪みも少ないでしょうし、期待大です。
ただ、グリドルも結構サビびるので、このハードロストルも早晩サビが出るのは
間違いありませんが、それも味ですのでイイのです。
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